Xiabuソースの作り方は?ネットワーク全体で人気のあるレシピの秘密!
過去10日間、ソーシャルプラットフォームでの「Xiabuソースミキシング」に関する議論は増え続け、食品のトピックの新しいお気に入りになりました。この記事では、ネットワーク全体の最新のホットディスカッションコンテンツを組み合わせて、最も人気のあるソースミキシングプランを整理します。
1.最近のホットソーストピックのトレンド
トピックキーワード | 人気インデックス | メインディスカッションプラットフォーム |
---|---|---|
Xiabu Masala | 92,000 | Xiaohongshu、Weibo |
低カロリーソース | 78,000 | ティクトク、Bステーション |
シーフードディップ | 65,000 | キッチン、Zhihu |
四川味の改善バージョン | 53,000 | wechat、douban |
2。クラシックXiabuソースのレシピ
過去10日間にフードブロガーが共有するレシピデータに基づいて、次の最も人気のある混合比をまとめました。
材料 | 古典的なプロポーション | 四川の風味の改善 | ローカードバージョン |
---|---|---|---|
セサミペースト | 50g | 40g | 30g |
ピーナッツバター | 20g | 15g | 10g |
発酵サーモンジュース | 10g | 15g | 5g |
ネギの花 | 5g | 8g | 3g |
チリオイル | 5g | 15g | 2g |
白砂糖 | 3g | 5g | 砂糖代替2g |
3。最新のインターネットセレブリティ割り当てスキル
1。アイスクーリング方法:最初にすべてのソースを30分間冷蔵すると、ミキシング後に味がよりリッチで滑らかになります。最近、私はXiaohongshuで23,000のいいねを受け取りました。
2。階層調整方法:ゴマペースト→ピーナッツバター→ルンバゴ→チリオイルの順序でレイヤーを追加し、食べる前にかなりミックスし、ドゥイン関連のビデオの景色は500万を超えました。
3。ユニバーサルフォーミュラ:基本ソース(60%) +パーソナライズされた調味料(30%) +新鮮な材料(10%)。このフォーミュラには、Zhihuで1,200以上のコレクションがあります。
4。地域改善計画のランキング
エリア | 機能の改善 | 一般的なインデックス |
---|---|---|
四川と唐辛子地域 | コショウオイルとチリ麺を加えます | 9.1 |
広東 | サモソースとフィッシュソースを加えます | 7.8 |
北東地域 | ニンニクとコリアンダーを追加します | 6.9 |
江蘇省とZhijiang地域 | 少し酢と砂糖を加えます | 6.2 |
5。プロのシェフアドバイス
1.ゴマペーストと温水を最初に混ぜることをお勧めします。これにより、簡単に蓄積できないようにします。
2。ピーナッツバターのシュガーフリーバージョンは、最近のフードブロガーの焦点である調味料をより助長します。
3.最近のブラインドテストで85%の肯定的なレビュー率を受け取った発酵豆腐にWang Zhiheブランドを使用することをお勧めします。
4.最適なフレーバーは、約180℃で制御され、すぐにチリオイルを作ることをお勧めします。
6。ネチズンの実際のテストフィードバック
Weibo Super Talk「Xiabu Sauce Research Institute」の投票データによると:
レシピタイプ | 正のレビュー率 | 重要な利点 |
---|---|---|
クラシックフォーミュラ | 78% | 本物の味 |
低カードの式 | 85% | 健康に負担はありません |
四川味のレシピ | 72% | エキサイティングでエキサイティング |
シーフードレシピ | 68% | 非常にウマミの風味 |
7。ヒントの保存と使用
1.準備したソースを24時間以内に食べて、冷蔵方法で保管することをお勧めします。
2.ソースが厚くなったら、少量のスープまたは温水を加えて調整します。
3.マッチングに最適な成分:脂肪牛肉(92%の推奨率)、エビの滑りやすい(88%)、トライプ(85%)。
ネットワーク全体で上記の一般的なデータを通じて、最近では最も詳細なXiabuソースの準備方法を習得したと思います。何千人ものネチズンによって検証されたこれらのおいしいレシピを始めましょう!
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